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时间:2018-09-17 17:58:54   作者:小编  点击:0

牛奶很多做为早晚食物中必不可少的,但是牛能不能空腹饮用,空腹喝牛奶对营养的吸收不好,因为牛奶不能充分酶解,所以尽量不要空腹喝牛奶。

牛奶很多做为早晚食物中必不可少的,但是牛能不能空腹饮用,空腹喝牛奶对营养的吸收不好,因为牛奶不能充分酶解,所以尽量不要空腹喝牛奶。

空腹时喝牛奶好吗?

空腹喝牛奶对营养的吸收不好,建议不要空腹喝牛奶

空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。

长期空腹喝牛奶会怎样

1、空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

2、空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

空腹喝牛奶会拉肚子吗

一般来说,空腹拉肚子是不会拉肚子的。如果出现拉肚子的情况的话,那可能是自己体质的问题或者是其它原因。牛奶中所含的乳糖是一种双糖,因为分子太大,在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时,乳糖就在大肠内发酵,大约半小时至2小时内出现胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状,统称为“乳糖不耐症”。

要知道乳糖酶缺乏与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关,也并不是每个人都会有这样的情况哦,所以通常来说,空腹饮用牛奶,不利之处在于不能很好的吸收其中的营养成分,一般人都不会拉肚子的。

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