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红烧糖醋吴郭鱼
红烧糖醋吴郭鱼
主料:吴郭鱼一只
配料:葱三根、姜丝少许、蒜头五颗、酱油3-4汤匙、水2汤匙、醋一汤匙、糖少许、米酒少许、辣椒适量

类型:『 热菜 』

时间:2018-05-06 22:54:05

难度:

归属: 总数:0

标签:红烧糖醋吴郭鱼,红烧糖醋吴郭鱼的做法
吴郭鱼食谱大全
红烧糖醋吴郭鱼介绍

在家做吴郭鱼想要做的鲜甜滑嫩重是鱼的处理上面,鱼肚子部位一定要清理干净,煎鱼的时间油要够热,这样才不会粘锅,做红烧辣椒的量大家根据自己的喜好来定,见意多少加点辣椒,鱼没有腥味口感会更好吃。

在家做吴郭鱼想要做的鲜甜滑嫩重是鱼的处理上面,鱼肚子部位一定要清理干净,煎鱼的时间油要够热,这样才不会粘锅,做红烧辣椒的量大家根据自己的喜好来定,见意多少加点辣椒,鱼没有腥味口感会更好吃。

红烧糖醋吴郭鱼的做法:

1、先将鱼洗干净,切两刀。

2、将辛香料切好备用。

3、将鱼煎至两面金黄,放入辛香料。

4、将酱油、水、醋、米酒、糖调好备用。

5、将葱段、辣椒、调味水倒入煮沸即可。

成品图:

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